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盘点督查系列文章之二:第三方盘点的概念、职责与流程

发布时间:2023-05-02 点击数: 804 返回

本文主要介绍第三方盘点的概念、职责与流程

一、盘点督导赋能及概念

零售门店盘点项目通常是主要着重于库存商品、资产设备的盘点,以掌握门店差异情况,指导门店规避盘点差异的标准操作流程为主要目的,对于专项盘点督导工作开展较少。

盘点督查是指在盘点工作开展的同时,对门店日常经营管理进行有针对性的督导检查,将盘点与督导相结合,既能丰富盘点项目工作内容,又能通过督导检查找出门店存在的经营管理性问题加以总结,并给出标准的解决方案,从而提升盘点项目开展的价值。

二、盘点督查职责和内容

盘点督导区别于巡店督导一职,巡店督导是零售门店日常管理的重要岗位之一,对门店日常事务等进行监督和改进。

盘点督导则是与盘点项目相结合,利用对门店资产设备、库存商品等物品盘点前或后进行督导检查,通过突击性检查,评分考核,能够有效发现零售门店运营管理方面存在的问题,并引起门店重视提升门店执行力。主要职责和内容如下:

1、检查门店对公司统一安排的活动执行情况;

2、检查门店商品陈列、货物分区、价签管理是否依照公司统一标准;

3、检查门店是否存在过期破损类商品上架销售情况;

4、检查门店日常安全演练、突发情况等应急事件管理;

5、检查门店日常营业数据的完整性、准确性;

6、检查门店设备资产的使用、闲置、报废处理情况;

7、检查门店门口、卖场、仓库卫生状况;

8、检查门店是否存在赊销、私自进货情况;

9、检查门店自盘落实情况;

10、针对门店存在的问题提出改善意见建议,并告知正确、标准操作方法。

三、盘点督导规范流程

在开展盘点督导项目过程中,要严格按照先检查,沟通,培训,落实,最后再检查的流程规范,对流程中各个环节加以把控,从而提升盘点督导项目开展的价值。

1、检查

门店开展盘点督导时,需综合考量,列出具体督导考核名录,如:一票否决项中三无、过期、破损变质商品上架销售等;公司对特殊节假日开展的专项活动执行情况;设备设施督导中设备设施台账、设备闲置情况等;常规督导检查中商品陈列、未结账流水、价签管理等。在督导过程中对各个名录仔细检查,并对问题点进行扣分出来,最终汇总。

2、沟通

盘点督导工作初次开展后,与门店负责人沟通交流,指出门店当前存在的问题,结合部分特殊情况(公司对部分零售门店的特殊规定),最终与负责人确认分数情况。

3、培训

培训工作的开展需要具有针对性,对旗下门店普遍存在的问题开展专项培训(或定期在线培训),并要求参训人员上手操作,避免传统式“只教不练”的培训方式,落实门店运营业务流程的标准化,规范操作行为,减少操作失误,提升经营管理水平,制定并落实清洁卫生标准、商品陈列标准、服务礼仪标准、商品质保检查标准、仓库管理标准。

4、落实

公司开展专项培训工作后,限定问题门店整改时间,对督导中存在的问题结合公司培训课程予以改正,并将整改照片进行反馈。

5、再检查

再检查工作的开展是对整个盘点督导项目开展的价值体现方式之一,是对问题门店的培训成果的检验,对门店贯彻执行情况的检查。再检查是对门店此前存在的问题进行抽查检查,既能有效了解门店整改情况,也能降低门店再检查执行成本,提高效率。


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